Bruschetta met gemarineerde tomaat, knoflook, parmezaan en crema di balsamico
€ 8,00
Melanzane alla parmigiana
Vegetarische klassieker van aubergine, parmezaanse kaas, tomatensaus en basilicum
€ 9,50
Funghetti misti trifolati
Gemengde paddestoelen in een romige knoflooksaus
€ 8,25
Caprese di bufala
Salade van tomaat, buffelmozzarella, basilicum, oregano en olijfolie
€ 9,00
Carpaccio di manzo
Authentieke carpaccio met parmezaan, rucola en een dressing van olijfolie en citroen
€ 11,00
Vitello tonnato
Kalfsfricandeau met een fijne tonijnsaus en kappertjes
€ 11,00
Antipasto Italiano
Het Italiaanse voorgerecht, een combinatie van vleeswaren en kazen
€ 11,00
Calamari fritti
Gefrituurde pijlinktvis geserveerd met knoflook mayonaise
€ 11,50
Impepata di cozze e vongole
Verse mosselen en venusschelpen met zwarte peper, knoflook en peterselie
€ 11,50
Carpaccio di polpo
Carpaccio van octopus met een frisse citrus dressing, roze peper en tijm
€ 12,00
Pastagerechten
Spaghetti alla bolognese
Spaghetti met bolognesesaus en parmezaanse kaas
€ 10,00
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti met guanciale, ei pecorino en zwarte peper
€ 10,00
Pennette al salmone
Pennette in een romige tomatensaus met licht gerookte zalm, knoflook en peterselie
€ 11,00
Tortelloni panna e prosciutto
Tortelloni gevuld met vlees in een roomsaus met ham en parmezaanse kaas
€ 11,00
Lasagne al forno
Klassieke lasagne met bolognese-bechamelsaus
€ 11,00
Lasagne agli spinaci
Vegetarische lasagne met spinazie en tomaten-bechamelsaus
€ 11,00
Linguine allo scoglio
Lintpasta met zeevruchten (licht pikant)
€ 14,00
Linguine vongole e bottarga
Sardijnse klassieker met venusschelpen en bottarga (vis kuit)
€ 13,75
Trofiette guanciale, funghi misti en zafferano
verse korte pasta in een smaakvol sausje van guanciale (kinnebakspek), gemengde paddestoelen en saffraan. Geserveerd met pecorino
€ 13,50
Trofiette alla carlofortina
Verse korte pasta met tonijn, cherry tomaten en groene pesto van basilicum, pijnboompitten en pecorino
€ 13,50
Culurgiones al pomodoro
Sardijnse ravioli gevuld met pecorino, aardappel en munt in een klassieke tomatensaus met basilicum afgewerkt met pecorino
€ 13,50
Ravioli ricotta en spinaci in salsa di datterino, melanzane en ricotta salata
Verse ravioli gevuld met ricotta en spinazie in een sausje van dadeltomaten en aubergine geserveerd met gezouten schapenmelk ricotta
€ 13,50
Vleesgerechten
Geserveerd met brood en een bijgerecht naar keuze
Saltimbocca alla romana
Dun gesneden varkensschnitzels met parmaham en salie in een delicaat sausje van witte wijn en boter
€ 19,75
Scaloppine al gorgonzola
Varkensschnitzels geserveerd in een smeuïge saus gemaakt van pittige gorgonzola en een scheutje room
€ 19,75
Tagliata di manzo
Gesneden en gegrilde graangevoerde runderentrecôte geserveerd op een bedje van dun gesneden champignons en afgewerkt met rucola, crema di balsamico en schaafsel van parmezaanse kaas
€ 22,00
Filetto ai funghi e tartufo
Gegrilde graangevoerde runderentrecôte met een romige saus van gemengde paddestoelen, knoflook en witte truffel olie
€ 23,00
Visgerechten
Geserveerd met brood en een bijgerecht naar keuze
Fritto misto
Gemengde gefrituurde vis- en zeevruchtenschotel geserveerd met knoflookmayonaise
€ 21,00
Gamberoni alla griglia
Gegrilde grote tijgergarnalen geserveerd met een dressing van knoflook, citroen en platte peterselie
€ 22,50
Cassola di pesce
Klassieke vis- en zeevruchtenschotel uit sardinië in een licht pikante, tomatensaus met verse kruiden en citroen
€ 23,00
Filetti di spigola in rosso
Zeebaarsfilet in een witte wijnsaus met dadeltomaten, gaeta olijven en kappertjes
€ 22,50
Bijgerechten
Insalate mista
Gemende salade
€ 4,00
Contorno del giorno
Bijgerecht van de dag
€ 4,50
Patatine fritte
Frites
€ 4,00
Verdure grigliate
Gegrilde groenten
€ 4,50
Pizza's
*Ingrediënten niet meegebakken
Pizza Margherita
Tomaat, mozzarella en basilicum
€ 8,75
Pizza prosciutto e funghi
Tomaat, mozzarella, ham en champignons
€ 10,50
Pizza poetto
Tomaat, mozzarella en salame Milano
€ 10,50
Pizza quattro stagioni
Tomaat, mozzarella, ham, champignon, geroosterde artisjokken en olijven
€ 11,00
Calzone
Tomaat, mozzarella, ham, verse paprika, tonijn, champignon (dichtgevouwen)
€ 11,75
Pizza casalinga
Tomaat, mozzarella, salame milano, ham, ei en oregano
€ 11,00
Pizza sardegna
Tomaat, mozzarella, salame milano, verse paprika en ui
€ 11,00
Pizza pappa e citti
Tomaat, mozzarella, ham, salame milano, pancetta, ui, champignon, olijven en knoflook
€ 12,75
Pizza gigante
Tomaat, mozzarella, ham, verse paprika, salame milano, champignon, tonijn en olijven
€ 12,25
Pizza giardino
Tomaat, mozzarella, geroosterde artisjokken, verse paprika, champignon en knoflook
€ 11,50
Pizza tonno, cipolla e capperi
Tomaat, mozzarella, tonijn, ui, kappertjes
€ 11,50
Pizza armando
Tomaat, mozzarella, gerookte zalm, champignon en knoflook
€ 11,50
Pizza Napoletana
Tomaat, mozzarella, ansjovis en kappertjes
€ 11,25
Pizza quattro formaggi
Tomaat, mozzarella, gorgonzola, bel paese en taleggio
€ 12,75
Pizza rucola pomodoro e parmigiano
Tomaat, mozzarella, rucola*, cherry tomaat* en parmezaanse kaas*
€ 12,75
Pizza ortolana
Tomaat, mozzarella, gegrilde aubergine, paprika, courgette en knoflook
€ 12,75
Pizza ventricina
Tomaat, mozzarella, ventricina (pikante salame milano), rode ui en olijven
